Пол Каррер був швейцарським органічним хіміком, який синтезував різні вітаміни і отримував їх структурні формули, за які він отримав Нобелівську премію з хімії в 1937 році разом з Норманом Гавортом. Він також працював над рослинними барвниками. Він складав каротиноїди (жовті рослинні пігменти), флавіни, вітамін А, вітамін В2 і вітамін К. Він ніколи не їздив і не володів автомобілем і не розглядав можливість залишити університет Цюріха, з якого закінчив навчання, і всю свою кар’єру там не мав незалежно. кількох пропозицій від різних університетів по всьому світу.
Дитинство та раннє життя
Пол Керрер народився у Москві, Росія, у Пола Каррера та Юді Лерча Каррера, обох громадян Швейцарії, 21 квітня 1889 р. Батько був стоматологом.
У 1892 році родина повернулася до Швейцарії, де Каррер навчався в Ленцбурзі, Аарау.
Кар'єра
Пол Каррер вивчав хімію в Цюріхському університеті при Альфреді Вернером і отримав ступінь доктора наук у 1911 р. Він ще один рік працював асистентом зі своїм професором.
Він розпочав незалежне вивчення органічних сполук миш'яку і через свій подальший інтерес поїхав у Франкфурт, Німеччина, у 1912 році, щоб співпрацювати з Полом Ерліхом, відомим німецьким хіміком наркотиків, і там пробув шість років.
У 1918 році він повернувся до Цюріха, де його призначили читачем в Цюріхському університеті, а в 1919 році він став професором хімії та директором тамтешнього хімічного інституту.
Протягом 1920-х років він обмежився своїми дослідженнями в основному пігментами рослин та природними продуктами. У 30-х роках він вирішив структури каротину та лікопена, що було загадкою з давніх часів.
Каррер був дуже зацікавлений рослинними пігментами, і досліджуючи властивості каротиноїдів, він дізнався, що один із його варіантів, бета-каротин, має структуру, дуже схожу на вітамін А, також відомий як ретинол, присутній в оці. Нестача вітаміну А викликає нічну сліпоту.До 1930 року він вивів, що бета-каротин дійсно перетворюється на вітамін А в організмах тварин і виходить зі своєю структурою.
Він синтезував вітамін А (ретинол) у 1931 р., Вітамін В2 (рибофлавін) у 1935 р., Вітамін Е (токоферол) у 1938 р. Та вітамін К (фітонадіон) у 1939 р. Його дослідження також охоплювали комплекс вітаміну Е та вітаміну групи В.
У 1942 р. Карер вніс великий внесок у розуміння структури та функції нікотин-амід-аденінудинуклеотиду (НАД), коферменту, необхідного для перенесення електронів в енергетичну систему клітини.
У 1950 році він здійснив загальний синтез каротиноїдів і у 1959 році вийшов на пенсію.
Нагороди та досягнення
Він отримав престижну Нобелівську премію з хімії в 1937 році за роботу над каротиноїдами, флавінами та вітамінами А та В2. Він поділився премією з Уолтером Норманом Гавортом за роботу у галузі вітаміну С та вуглеводів.
Університети в Базелі, Бреславі, Лусанні, Цюріху, Ліоні, Парижі, Софії, Лондоні, Туріні, Брюсселі, Ріо-де-Жанейро, Мадриді та Страсбурзі доктор Каррер отримав почесні ступені.
Крім Нобелівської премії, він також виграв премію Марселя Бенуа і премію Канніццаро, які також є головними нагородами в галузі хімії.
Основні твори
Його підручник "Lehrbuch der Organischen Chemie" ("Підручник з органічної хімії") був опублікований у 1927 році, вийшов 13 видань і виданий 7 мовами.
За свою кар’єру він опублікував понад 1000 наукових праць про вітаміни А, В2, С та Е, коферменти, каротиноїди та інші рослинні пігменти, алкалоїди, амінокислоти, вуглеводи та органо-миш'якові сполуки.
Каррер був президентом 14-го Міжнародного конгресу з чистої та прикладної хімії (Цюріх, 1955).
Він був почесним членом кількох хімічних та біохімічних товариств у всьому світі, включаючи Академію наук (Париж), Королівське товариство (Лондон), Національну академію наук (Вашингтон), Королівську академію наук (Стокгольм), Національну академію (Рим) , Королівська академія Бельгії, Індійська академія наук, Королівська Нідерландська академія наук та хімічні товариства Великобританії, Франції, Німеччини, Бельгії, Індії та Австрії.
Особисте життя та спадщина
Він був одружений з Геленою Фроеліч у 1914 р. У них було 2 сини.
Помер у віці 82 років 18 червня 1971 року в Цюріху. Його дружина померла в 1972 році.
Престижна золота медаль Пола Каррера була заснована на його честь у 1959 році групою провідних компаній у цій галузі, таких як CIBA AG, JR Geigy, F. Hoffman la Roche & Co. AG, Sandoz AG, Societe des Produits Nestle AG та Dr. A. Wander AG. Він вручається щорічно або щороку видатному хіміку, який читає лекцію в Цюріхському університеті.
Швидкі факти
День народження 21 квітня 1889р
Національність Швейцарський
Помер у віці: 82 роки
Знак сонця: Тельці
Народився в Москві
Відомий як Хімік
Сім'я: подружжя / колишня: Гелена Фроеліч Померла: 18 червня 1971 р. Місце смерті: Цюрих Детальніше про освіту: Факультет Цюріха
